为突出我院食品类专业的特色，展示我院学生专业技能的风采，宣传学院的办学特色和水平，第十六届学生技能节我院承办的烘焙技能竞赛、平衡膳食营养配餐技能竞赛和食品理化检验技能竞赛三个项目的决赛于2019年3月30日圆满落下帷幕。在部门师生共同努力下，通过对参赛选手严格的初赛选拔和充分有效的培训，本届技能节我院承办的三个赛项最终决出一等奖4名，二等奖7名，三等奖10名。

本届学生技能节不仅为广大师生提供了一个交流经验、切磋技艺、相互学习的舞台，而且对推进产教深度融合、深化校企合作、创新人才培养模式，弘扬“工匠精神”，培养社会需求的高素质技术技能人才等具有十分重要的作用。

我院承办赛项充分凸显我院专业特点、对接岗位技能，通过竞赛让学生能更清晰认识所学专业的重要性，能更加熟练掌握专业技能，从而形成“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的良好氛围。相信通过比赛，我院学子将会更加热爱自己的专业，为将来职业生涯打下更为坚实的基础。