第十三届学生技能节食品微生物技能大赛决赛于4月12日13:50至16:00在实验楼3楼微生物实验室落下帷幕。
本次决赛由食品系承办,初赛通过的40名选手进行决赛比拼,由食品系及相关专业的教师担任评委。竞赛内容主要是微生物实验操作方面。评价标准主要从职业素养与操作规范、准备工作、取样、梯度稀释、加样操作、培养基、培养以及综合评价这几个大的方面作为考查参赛者的评分。最终,来自监管14301班的阳静同学获得了冠军。
此次食品微生物技能竞赛的整个过程布置的有条不紊,师生参与面广,展现了积极的竞赛风貌,体现了学院职业技能大赛的良好发展趋势。这不仅锻炼学生动手实操的良好素质,还为以后走上就业岗位打好了良好基础。


