9月25日，我院与百胜餐饮集团湖南分公司举行校企合作洽谈会，百胜人力资源部副经理方明，招募专员肖丽姿、李昂；学校招生就业处处长李建新，科研与发展规划处处长潘伟男，继续教育学院副院长王华，食品学院相关领导、教研室主任和专职教师参加座谈。会议由食品学院院长吴美香主持。

会上，继续教育学院副院长王华首先就学校给企业员工学历晋升提供的通道进行了介绍。企业方代表围绕“深度合作，订单式培养餐饮管理专业人才，达成校企共赢”，就企业“留住人才，培养人才，用好人才，打造人才梯队”的做法和经验各抒己见。在谈到薪酬待遇时，招生就业处处长李建新指出，企业招聘高职院校技术技能人才，上升空间必须要清晰，定位要准确，作为管理岗位的储备干部，进入企业后，首先要在基层熟悉各个岗位的操作流程，这一段时间的沉淀是不可或缺的。科研与发展规划处处长潘伟男分享了学校与其他企业校企合作的成功经验，他指出，企业花了大成本引进人才，除了要清晰职业发展前景之外，还要优化管理方式，多关怀，多沟通，校企有序互动，让学生在学校时就能有良好的行业认知。食品学院各教研室主任和专职教师分别从餐饮管理专业订单式人才培养方案的制定和课程设置角度提出了建设性意见。

洽谈会最后，食品学院院长吴美香进行了总结，她首先对百胜餐饮集团湖南分公司各位领导的莅临表示感谢，同时指出，餐饮管理专业订单式培养是一个好的开始，希望企业能与学校一起培养人才，在新生入学教育、学生实习实训以及课程实践等方面加强交流与合作，达成双赢。