春日暖融融，不负好时光。4月18日，值此惠风和畅、春意盎然之际，博才建业小学师生来到湖南食品药品职业学院开展校园开放日活动，通过亲手制作桃酥探寻中国味道。

在食品加工实训室，食品学院教师及21级食品加工技术专业的同学们仔细教导小朋友们如何制作桃酥，孩子们亲自动手进行搅拌、和面、烘焙等操作，互相合作，共同制作美味的桃酥。

来自博才建业小学的彭姣老师告诉我们“通过此次活动，同学们了解了中国传统特色美食及美食背后的典故，更深刻地使学生感受到了中国美食的丰富，引导学生传承中国传统文化，传承工匠精神，增强文化自信心。”