中药材生产与加工专业

培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，掌握扎实的中药材种植、产地加工、炮制、鉴定、成分提取及相关法律法规等知识，具备中药材种植生产、饮片生产、提取物生产、质量检测、保管养护、医药购销等实践能力，具有良好的人文与信息素养、质量意识和创新意识、职业道德与精益求精的工匠精神，能适应社会、产业发展需求，面向医药制造行业的中药材种植员、中药炮制工等职业群，从事中药材种植、采收与加工、中药提取、饮片炮制、保管养护、中药质量监控及购销等工作的高素质技术技能人才。

主要课程：中医学基础、中药学、药用植物学、药用植物栽培及病虫害防治技术、中药材产地加工技术、中药炮制技术、中药鉴定技术、中药提取物生产技术、中药质量检测技术、中药储存与养护技术等。

就业面向：中药材种植基地、中药材专业市场、中药生产企业、植物提取生产企业、药用植物园、医药产业科技园等单位，从事中药材种植、采收加工、中药材市场管理与销售、中药生产与检验、中药储存与养护等岗位工作。

职业技能资格证：可选考中药炮制工、中药材种植员、药物检验员（根据当年政策）

教学实训照片：

野外资源调查与采药实训

中药炮制实训室