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美好的一天从餐饮安全开始
作者:       发布时间:2018-06-29        来源:         点击数:

来源:经管学院 作者:刘思维

夏季是餐饮安全事故的高发期,各种病原微生物滋生繁殖容易引起胃肠道疾病甚至食物中毒,为了促进校园餐饮安全和校园文明食堂建设,经管学院组织学生开展了“夏季校园餐饮安全调研活动”。

活动分为问卷调查、食堂现场考察与采访、餐饮安全知识宣传等环节。通过发放和回收的325份调查问卷收集到了同学们对于食堂餐饮及建设方面的诸多意见和建议;食堂现场考察情况良好;在对后勤负责人的采访当中,学生们也感受到学校后勤处对于食堂餐饮管理和服务工作的高度重视,采访中负责人表示对于学生反映的问题会及时核实与处理,也一定会从提高认识、提升工作人员素质、严格管控原材料采购、完善基础设施建设等方面加大对于食堂餐饮服务的监管力度,确保食堂餐饮安全,同时提高同学们的满意度。活动后期,学生们在老师的指导下对问卷调查和现场考察情况进行了汇总分析、做出了调研报告,并及时反馈给了后勤处。

“夏季校园餐饮安全调研活动”已经圆满结束,但是建设安全文明食堂却没有终点,希望全校师生共同关注和参与到文明食堂以及文明高校的建设中来,人人参与,共建我们平安和谐文明美丽的校园。

经管学院师生合影