为保障全院师生食品质量安全，加强食品质量安全管理，增强学院食堂的质量安全责任意识，营造安全放心的用餐环境，2021年5月20日上午岳麓区市场监督管理局戴世文副局长一行对我院食堂进行了检查，学院唐荣华副院长、后勤资产管理处领导参加了检查工作。

戴世文副局长一行对食堂食品加工区、食品库房及就餐区域进行了现场检查，特别对食品原料的保质期、进货查验记录及索证索票、食品留样、餐饮具消毒落实情况对照标准进行了严格检查。

通过此次检查，戴局长对我院食堂管理整体比较规范到位提出了表扬，同时要求食堂经营企业进一步加强专业方面的学习培训，进一步强化食品质量安全主体责任，提高从业人员食品质量安全意识，全面提升学院食堂食品安全管理水平，在行业内起到一个示范带头的作用。