2021年6月24-26日全国首届1+X粮农食品安全评价职业技能等级（中级）大赛在漯河食品职业学院圆满落幕。我校荣获三个二等奖，一个优秀奖，一个团体三等奖，一个最佳优秀组织奖。

本次大赛共有来自全国20所高职院校的近80名选手参赛，食品学院周福来、蒋禺篮、覃仁俏、杨婕妤4名同学沉着应赛，表现优异。赛项由“土壤中有效磷的测定与评价”、“液态乳的新鲜度测定与评价”、“粮食中DON含量的测定与评价”、“细菌的革兰氏染色鉴别与评价”四个检测项目组成，紧紧围绕粮农食品安全评价常用职业技能，重点考查参赛选手利用相关仪器设备对指定成分进行检验检测和安全评价的能力，对参赛选手综合素质进行评价。此竞赛有利于深化赛证融通，培养食品类专业高技能人才，提升学校人才培养质量。