2022年5月上旬，湖南食品药品职业学院食药文化传承基地邀请余勇老师以《食安天下药济苍生》为主题录制视频，并在联丰小学、博才白鹤小学举办讲座。

“湖广熟，天下足”，一直以来，湖南在保障我国粮食供应中占据着绝对重要的地位。余勇从“杂交水稻之父”袁隆平院士的故事引入主题，为同学们深入浅出地讲解湖南优势的地理特征和悠久的水稻历史溯源，同学们都被精彩的讲座深深吸引，听的津津有味。

“橘井泉香，杏林春暖”。医药史上，诸如苏耽这样济世救民、勇于探索的医者数不胜数。余勇以1966年株洲农业机械厂工人误食有毒油条造成168人中毒，湘雅专家临危受命，仅用10个小时就成功配制出解药，成功挽救了166名工的生命为例，讲述了湖南人研究药物，治病救人的情怀。

让食药文化走进校园，不仅播下了传承中华优秀传统文化的种子，还增强了孩子们的健康意识，从小养成正确的生活习惯，有效的增强了文化自信、民族自信，在校园营造了“食药同源”的良好氛围。作为湘食药学子，我们更应该增强对中华优秀传统文化的了解与认同，提升中医药健康素养。