4月20日,我校举办‘食药同源,童享匠心’主题校园开放日活动,迎来了岳麓区第十五幼儿园的萌娃和家长们。这场专为小朋友们定制的沉浸式体验之旅,以“中药探秘+非遗手作+安全烘焙”为脉络,让孩子们在趣味互动中触摸食药文化的温度,感受传统技艺的魅力,更在心中种下一颗关于“健康”与“传承”的小种子。

小朋友们拎着小袋子,首先一头扎进中药标本馆。从钱乙、扁鹊等五位古代名医的传奇故事,到黄釉脉枕、八仙过海药罐等古代医药器具,孩子们听得入神。在药材区,讲解员口中人参像小人、山楂能做糖葫芦、薄荷带着凉风般的清香等小知识,瞬间拉近了小朋友们与中药的距离。最后的中药寻宝游戏,让他们在欢笑中惊喜发现,那些常见的健康食材就在身边。

在“中药香囊手作”活动中,小朋友们化身小小药师,跟着讲解老师了解艾叶保暖、紫苏预防感冒等药材的奇妙功效。他们好奇地研磨药粉、认真挑选药材,还发挥创意用彩笔给香囊画上可爱图案。小朋友们捧着亲手制作的香囊,笑着递给家长。这份带着药香的礼物,满载健康祝福,也让古老的食药文化在亲子互动的欢声笑语中“活”了起来。

在食品学院的烘焙室里,营养师站在台前,为小朋友们详细科普面粉、牛奶等原料知识,开启了一场别开生面的蛋挞制作课堂。随后,小朋友们拿起食品成分表,在营养师的引导下,仔细对比各类成分,逐渐领悟食品安全的重要意义。紧接着,亲子们纷纷行动起来。他们认真地进行称量、搅拌等操作,配合默契。在等待蛋挞烘烤的过程中,小朋友们也没闲着,通过一个个有趣的小实验,学会了简单检测食品的方法。终于,金黄诱人的蛋挞新鲜出炉,大家品尝着亲手制作的美味,既收获了味蕾享受,又强化了健康生活意识。

本次活动不仅是亲子共学的欢乐时光,更是一场意义深远的文化传承之旅。正如邓多喜老师所说:“我们希望让孩子们现场体验食药文化,在玩中学,培养他们对中医药文化的兴趣,传承中华优秀传统文化。”作为学校食药文化传承基地的特色活动,它为孩子们打开了一扇通往传统文化的大门。在这里,孩子们通过亲身体验,触摸食药文化脉络,感受传统文化魅力,让“传承从娃娃抓起” 不再是一句口号,而是实实在在的行动,激励他们在未来的日子里,带着对传统食药文化的热爱,不断探索、传承与创新。
