为深化产教融合,创新高技能人才培养模式,11月19日,学校党委委员、副校长罗杨带领食品学院师生一行,前往盐津铺子食品股份有限公司开展实地参观与交流活动,携手探索校企合作发展新路径。

在企业相关负责人的热情陪同下,代表团首先走进盐津铺子企业文化展厅与产品展示中心。通过翔实的图文资料及生动讲解,师生们全面了解了企业的发展历程、品牌理念与“用心造美味”的核心价值观,深入知晓了企业在食品安全管控、产品研发创新等领域的显著成果,对现代食品企业的运营体系有了更为直观的认知。
随后,师生一行深入企业智能化生产车间,实地观摩薯片、面包、蒟蒻果冻等多条自动化生产线。现代化的生产设备、科学规范的质量管理流程、整洁有序的生产环境,充分展现了企业在智能制造与标准化管理方面的领先水平。参观过程中,同学们结合课堂所学专业知识积极提问,企业技术人员围绕工艺流程优化、质量精准控制、设备日常运维等关键问题逐一答疑解惑,双方展开深入互动交流,实现了理论知识与生产实践的有效衔接。

参观结束后,校企双方举行座谈交流会。盐津铺子相关部门负责人详细介绍了企业的人才战略规划、主营业务布局及未来发展方向,重点阐述了企业对高技能人才的岗位需求与能力要求。企业明确表示,愿与学校在订单式人才培养、实习实训基地共建、科研项目协作、技术难题联合攻关等方面建立长期稳定的合作关系,实现资源共享、互利共赢。
罗杨对盐津铺子精心组织本次参访活动表示衷心感谢,并介绍了学校的办学特色、专业优势及人才培养成果。他强调,此次走访既是强化实践教学、拓宽学生视野的重要环节,更是推动校企深度融合、精准对接行业需求的关键举措。学校将以此次活动为契机,积极探索“订单式”人才培养、共建产业学院等多元化合作模式,进一步拓宽学生实习就业渠道,持续为食品行业输送具备扎实专业功底与较强实践能力的应用型人才。
此次参观交流活动,有效增进了院校与企业之间的双向了解与信任,为后续在人才培养、技术创新、服务区域经济发展等领域开展实质性合作奠定了坚实基础。展望未来,双方将秉持协同发展、互促共进的理念,携手打造校企合作典范,共同为食品行业高质量发展注入新动能。