三月之初，万物竟生，欣欣向荣。为了培养社会需要的高素质技术技能人才，达到“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的有效目的，我院紧锣密鼓地拉开了第十六届学生技能节初赛的帷幕。

为办好本届学生技能节，食品学院领导高度重视，各赛项负责人根据学校总方案的要求，制订切实可行的竞赛方案，老师们大力宣传发动、精心准备。我院承办的烘焙技能竞赛、平衡膳食营养配餐技能竞赛和食品理化检验技能竞赛三个项目，同学们踊跃报名，积极准备，在初赛中沉着应对，赛出水平。

根据竞赛方案要求，我院三个项目共选拔出69名学生晋级决赛，学院将进一步组织培训，期待选手们珍惜机会，认真准备，在决赛中取得更好的成绩。

食品理化检验技能竞赛初赛现场

烘焙技能竞赛初赛任务发布会现场