培养目标：培养具有良好职业道德和文化修养，掌握食品营养与检测必备的理论知识和实践操作技能，能够胜任食品检验、质量安全管理及营养指导与管理等工作的高素质技术技能人才。    就业面向：面向各类食品和农产品加工企业从事检验及质量控制工作，以及在各级食品质量检测、卫生防疫管理部门从事食品质量监测、卫生监控及评价、食品营养指导与管理等工作。