各教研室、各班级：

根据学校教务处《关于落实2026-2027学年第一学期教材征订工作的通知》《湖南食品药品职业学院教材管理办法》（湘食药院发〔2022〕54号）的要求，经各教研室申报、院部初审，拟确定以下书籍为我院下学期选用教材，现予以公示，如有异议，可书面形式向院办209室反映。 

食品-附件3：教材选用信息汇总表.xls

食品学院  

2026年6月16日