2021年7月20日至22日，根据《湖南省市场监督管理局关于印发2021年度培训工作计划的通知》（湘市监人〔2021〕28号）安排，我校在长沙市承办了2021年全省食品抽检业务骨干培训。

7月20日上午8点30开班仪式正式开始，湖南省市场监督管理局党组成员、副局长廖健，湖南省市场监督管理局食品抽检处处长姚咏梅，湖南食品药品职业学院党委委员、副校长张雪昀出席了开班仪式。此次培训围绕《食品安全抽样检验管理办法》解读、不合格（问题）食品核查处置、国抽系统核查处置信息报送、食品安全抽检数据分析与报告编写要求等专题开展了培训。来自全省14个市州市场监管系统食品抽检业务骨干共计181名学员参加了此次培训，在省局领导和学校领导的大力支持下，我校继续教育学院工作人员圆满完成了本次培训的组织工作。