2026年6月26日，湖南食品药品职业学院食品学院DQ订单班在步步高·新城天地DQ门店开展产品标准化制作专项实训，依托校企协同育人平台，以实操考核检验订单班成员前期在校理论与实训学习成效。

考核当日下午，企业培训讲师按照DQ岗位标准对全体订单班学生开展实操考核，围绕五类产品展开，分别为：草莓圣代、抹茶暴风雪、奇异果味果酪酪、巧克力巴旦木拌拌碗、桃桃益菌多，重点考察产品标准化制作流程与出品质量把控能力。整场考核秩序井然，绝大多数学生考核成绩优异，充分展现出前期在校实训积累的扎实专业功底。

与此同时，学校带队老师、食品学院副院长张浩琪等一行人抵达实训现场，逐一审查同学们前期在校培训记录、现场实操表现，细致核查实训落地成效。订单班班长全程统筹协调，有序组织分组考核，保障各项工作平稳推进。

考核全部结束后，食品学院副院长张浩琪与企业负责人刘经理沟通交流，结合本次考核及实训过程中遇到的各类问题深入交流，围绕产品标准化操作规范、岗位技能要点、人才培养优化方向交换意见。

本次实训是DQ订单班签约落地后的重要实践环节，检验了校企联合培养成效，充分验证了校企合作模式在技能人才培养中的积极作用。下一步，学院将持续深化与DQ企业的产教融合，优化实训、课程、实操一体化培养体系，持续培育契合行业需求的高素质食品技能人才，为学生高质量就业筑牢根基。