食品质量与安全专业（专业代码：490102）

培养目标：培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神，掌握食品质量安全监测、控制与管理基本知识和综合职业能力的高技能人才。

主要课程：食品质量与安全数字化控制技术、食品安全与卫生、食品标准与法规、食品智能加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术等。

就业面向：面向食品生产经营、食品监督管理及相关领域从事食品产业链生产经营相关环节安全控制、质量监控及管理等工作。

职业技能资格证：食品安全管理师、HACCP体系内审员、ISO22000食品安全管理体系内审员、ISO9001质量管理体系内审员、农产品食品检验员、注册营养技师、社群健康助理员、生化检验员。

教学实训照片：

学生正在进行食品质量安全技能竞赛

老师指导学生进行技能训练