万物野蛮生长，芒种如约登场，芒种是二十四节气中的第九个节气，是夏季的第三个节气。芒种时节，虽是满眼碧绿、生机盎然，但各地高温天气会显著增加，气温波动较大，宜多吃祛暑益气的食物。

药补屋

药膳：肉酿苦瓜

食材药材:枸杞子6g，猪肉300g，苦瓜500g，鸡蛋80g，小葱、食盐、料酒、生抽、香油、水淀粉、五香粉、食用油等适量。

制作方法:1.将苦瓜洗净，切成3厘米宽的段，掏出里面的瓤。猪肉剁成馅，加入料酒、生抽、五香粉、盐、鸡蛋、香油、香葱段适量，朝同-个方向搅拌肉馅。

2.将肉馅填入苦瓜圈中，肉馅上放入枸杞子点缀，入蒸锅，大火蒸10分钟。

3.苦瓜装盘后，把盘中蒸苦瓜剩下的汤，入炒锅放油、生抽、水淀粉薄勾芡，淋在苦瓜圈上即可。

作用功效:清热降火，清肝明目

药膳：桑菊薏仁茶

食材药材:桑叶0.8克，菊花0.5克，薏苡仁1.2克，白芷0.5克，茯苓1克，陈皮0.5克，紫苏（叶）0.5克

制作方法:1.纯净水烧开。泡茶前用开水烫杯，去除杯内异味。

2.将以上桑叶、菊花、薏苡仁、白芷、茯苓、陈皮、紫苏等共计5克茶料倒入杯内，加入1000克90°C左右开水冲泡。冲泡时将头汤倒掉，再冲泡药茶。3.一剂茶料可冲3泡

作用功效:祛湿

药膳：人参茯苓汤

食材药材:人参5克，茯苓10克，薏米20克，香菇瘦肉适量。

制作方法:人参、茯苓可加入薏米、香菇瘦肉等同煮，调味做汤。

作用功效:益气、安神、渗湿

养身房

穴位一：丰隆穴

功效:胃经的络穴，又通脾经，对脾胃两大脏腑都有很好的调理作用，是除湿化痰的要穴，还具有调和胃气、补益气血、醒脑安神等功效。

方法:可以用拇指按压3分钟，然后顺时针按揉10分钟。因为此穴比较敏感，按摩时可能会有轻微的疼痛感，也可以采用艾灸的方法，每一次都是3~7壮，或者用艾条灸5~15分钟左右就可以了。

穴位二：祛湿穴:阴陵泉

功效:祛湿穴是指阴陵泉，本穴为脾经之“水”穴，有利于健脾祛湿，促进水液代谢。芒种时节雨水增多，天人相应，容易发生湿气内潴。脾虚有湿的常见表现为:胃口欠佳，口粘不喜喝水，头昏脑胀，小便少，大便稀甚至粘马桶，舌苔比较腻。

方法:此穴每次可灸3-5分钟。适应人群:体内有湿，胃口及大小便改变的人。

穴位三: 清暑穴:阳谷穴

功效:清暑穴是指阳谷穴，心与小肠相表里，从芒种开始，湿热更重!暑与心及小肠相应，心属阴，小肠属阳，因此暑热炎炎时需要通过泻小肠经火来清暑。阳谷穴为小肠经的火穴，其清火解暑的力量尤强，因此清暑时作为首选。

方法:灸法是一钟对穴位的温热刺激疗法，用阳谷清暑时，所用时间不过长即可。此穴每次一般灸1-3分钟。适应人群:夏天情绪易躁易怒，心烦喜饮，头昏暴汗者。