时至小暑，绿树浓荫，小暑是二十四节气的第十一个节气，入夏后的第五个节气。俗话说“小暑大暑，上蒸下煮”，暑是炎热的意思，意味着气候开始变得炎热，宜多吃苦味食物，提神醒脑，清热降火。

食膳屋

西瓜西红柿汁

原料：西瓜半个，西红柿3个，大小适中。

做法：西瓜去皮、去籽，西红柿沸水冲烫，剥皮去籽，二者同时绞汁，两液合并，随量饮用。

功效及注意事项：清热、止渴，胃寒者宜少吃。

苹果雪梨瘦肉汤

材料：苹果2个、雪梨2个、无花果3个、南杏38克、瘦肉300克、清水、盐。

做法：所有材料洗净苹果去芯，每个切4块，雪梨去芯切半，瘦肉切4份洗净，清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可食用。

功效及注意事项：可补充营养，缓解疲劳，脾胃不好的人宜少吃。

凉皮

材料：水140克、盐2克、黄瓜2根、蒜若干瓣、面粉300克、辣椒2个

做法：面粉加盐加水，揉成面团后加水洗面，洗好以后成面筋，面筋上锅蒸熟切块，锅中刷油，洗面水沉淀倒入锅中，等凉皮气泡，拿出凉透切成条，加入黄瓜丝、葱、香菜、蒜、蚝油、醋、生抽、香油，拌匀即可。

功效及注意事项：可健脾养心、促进食欲，胃不好的人宜少吃。

养身房

良好作息护身心

小暑日照时间长，天亮得早，黑得晚，以晚睡早起为宜，按时睡觉起床，可根据实际情况安排好作息，养成良好的生活习惯，保护身心健康。

健康饮食养身心

小暑时节天气湿热，人易感到头晕脑胀、胸闷、胃口不好，所以饮食养生宜以干净、清淡、富有营养为宜，多吃具有清热降火作用的食物，少吃辛辣和油炸食品。

按揉穴道安身心

太阳穴是十二指经络中的经外奇穴，位于头的两侧，在眉尾与眼睛外的连线后约一横指的位置，每天按揉太阳穴3~5分钟能够治疗头疼和眼睛疾病，还能达到提神、醒脑、明目等作用。