夏日的荷花蝉鸣悄然消逝，秋日的金黄硕果悄然来临，处暑，是二十四节气中的第14个节气，也是秋季的第2个节气，标志着炎热暑天即将结束，逐渐进入气象意义的秋天。此时也到了高温酷热天气三暑之末暑，意味着酷热难熬的天气到了尾声。

食膳屋

百合鸭

原料:百合、生姜、葱段、枸杞、菊花、红枣、菊花、蜂蜜、料酒、盐。

做法：鸭子冷水下锅，倒入料酒、生姜焯水。捞出鸭子放在砂锅里面，放入姜片、大葱段、红枣、菊花、枸杞。淋入蜂蜜、料酒、百合，倒入纯净水。放在蒸箱里面蒸4到5个小时，拿出蒸箱前的半个小时放盐，取出即可食用。

功效：滋阴润肺，美白。

银耳百合秋梨羹

原料：银耳10克，百合10克，秋梨1个，冰糖适量。

做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小时后，食梨喝汤。

功效：有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

金针菇拌芹菜

原料：芹菜、金针菇适量。

做法：芹菜切段，放少许盐略腌，变软后除去水分，金针菇去根，在加入少许盐的热水里焯一下，然后沥干水分，将金针菇与芹菜轻轻拌匀，然后加醋、高汤、盐调味。

功效：抵抗疲劳、预防腹泻。

养生房

早睡早起，户外运动

处暑时节正处在由热转凉的交替时期，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时，人们应早睡早起，适当增加午休，早晚户外运动，保证睡眠充足。

养阴润肺，少辛增酸

处暑过后，气温逐渐下降，日夜温差逐渐增大，白天气温仍较高，此时饮食调养方面宜采用养阴润肺，少辛增酸的饮食养阴法则，应少吃辛辣的食物和烧烤油炸食物以免加重秋燥症，同时可以多吃百合、梨等滋阴润肺之品。

穴位养生——天突穴

天突穴属于任脉，在左右锁骨上窝中央，前正中线上，每天用指腹按揉2～3分钟，可消痰止咳，预防咳嗽、哮喘等疾病。