小雪已至,冬令已成,雪落成诗,尽揽风华。小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季的第2个节气,随着小雪的到来天气渐冷、降水量渐增,标志着我们开始进入一年中较寒冷的季节。

食膳屋
黑木耳红枣汤
食材:黑木耳、红枣、葡萄干
做法:将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,黑木耳泡发时间不宜超过半天,泡久可能有毒。加入水和适量冰糖,再将碗放置在蒸锅中,蒸1小时,出锅放入葡萄干即可。
功效及注意事项:养血止血、美肤养颜,感冒者不宜食用。

板栗烧鸡
食材:鸡腿、板栗、葱、姜、盐、料酒、酱油、白糖
做法:板栗去壳煮4分钟,锅中放油,放入板栗炒到表面变色后捞出,余油烧热,放入葱姜爆香,倒入鸡腿块翻炒至表面微黄后加料酒,酱油,盐,少许白糖,加入板栗,倒开水,大火烧开后转小火煮20分钟,改大火收干水分,撒入葱段即可。
功效及注意事项:养胃、强筋,消化不良者、不宜多食。

冬瓜炖羊肉
食材:冬瓜、羊肉、香菜、香油、精盐、胡椒粉、味精、葱、姜
做法:羊肉除血水洗净后焯水,冬瓜去瓤和皮,锅加水烧开,下入羊肉、葱、姜、精盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,炖至熟烂时,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅即可。
功效及注意事项:去湿解毒、补肾壮阳,高血压患者适量食用。

养身房
早睡晚起,睡前泡脚
小雪节气应早睡晚起,保持充足的睡眠每晚可以用热水泡脚,能促进下肢血液循环,防止冻伤,并能提高机体抗寒能力,增强身体免疫力。
健康饮食,注意养
进入小雪节气后,可以在日常饮食中补充一些温润益肾散寒的食物,例如白萝卜、黑木耳、黑豆等,少食寒凉及辛辣燥热刺激性食物。
指尖按揉,穴道养生
太溪穴是肾经的原穴,位于足踝区,在脚的内踝与跟腱之间的凹陷处,每天用手指按揉,力度以有酸痛感适宜,一次按30下左右,坚持按揉,有清热利湿的功效,可以补益肾气、调理泌尿。