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食药文化传承基地

大雪仲冬至,青竹变琼枝
作者:二十四节气       发布时间:2022-12-07        来源:大学生记者团         点击数:

12月7日,大雪节气开始。此时,气温显著下降,降水量大增,在此时段同学们一定要注意头部和脚步的保暖,添厚衣,出门常携雨具。

吃三样

雪梨

雪梨不仅香嫩多汁,还能作药膳,富含维生素、膳食纤维及钙、铁、磷等多种微量元素,具有生津止喝、润肺、化痰止咳等功效。冬天与川贝、冰糖、蜂蜜等食材、药材炖汤,有不同的疗效,常吃雪梨还能预防便秘、促进食欲。切记雪梨不能与白萝卜、西红柿、螃蟹一起食用,会损伤肠胃。

山药

山药的块茎富含淀粉,入药能补脾胃亏损,治气虚衰弱、消化不良等病症,其中富含汁液的主要成分是黏蛋白,它保持血管弹性,还有润肺止咳的功能。在冬季我们常会吃火锅等辛辣油腻的食物,又缺少运动,导致新城代谢缓慢,多食用山药可以促进脾胃,减少患上肠胃疾病的风险。

甘蔗

冬季是一个常需补水的季节,甘蔗中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质、钙、铁等物质,富含糖分以及水分,能够有效促进人体新陈代谢,提供给人体热量,和胃止咳,滋阴润燥。是非常适合冬季适量食用的水果。

喝三样

姜杏茶

生姜含姜烯,姜醇等能够有效保护胃黏膜;甜杏仁含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素,有滋润肺燥、润肠通便的功效,二者合用,在冬天喝一杯暖暖的姜杏茶能润肺止咳、散寒化痰的作用。两者都性温,胃热肠寒者不宜服用。

黑米粥

黑米富含蛋白质、脂肪,维生素B、E等营养物质,黑米粥功效颇多,具有改善缺铁性贫血以及增强人体免疫力等多种生理功能。多食黑米可以开胃益中、健脾暖肝、明目活血。做法简单,是冬季常见的养生粥。

莲藕红豆汤

莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素C、维生素B1以及多种无机盐。藕易消化,适宜老人儿童食用,具有补心生血、滋养强壮、健脾养胃的功效。红豆富含铁质,可以在女性生理期间提供充足的滋补,有补血和健脾养胃等功效。

做三样

忌整日不开窗

冬季寒风呼啸,许多人喜欢将门窗整日紧闭来抵御寒气,在冬季室内空气长期不流通极易滋生各种病原微生物,对自己以及家人的健康造成危害。

忌洗澡时间过久

冬季洗一个久久的热水澡可谓是一种享受了。实际上,冬季不宜长时间洗澡,同时要注意不能水温过高、频次过勤。温热的洗澡水会破坏皮肤表面油脂,导致毛细血管扩张加剧皮肤干燥。水温过高会加大心脏负担,容易导致心脏缺氧。

忌熬夜

冬主闭藏,阴盛阳弱,本就因为寒冷的原因,容易导致没有多少精神,而且熬夜还会造成免疫力低下,造成过度疲劳,导致亚健康发生。

强冷空气一路飞驰而来,疫情也变得更加严峻,期末考试近在眼前,同学们一定要做好疫情防控工作,科学防疫,同时注意保暖,保证健康的身体来应对接下来的复习与考试。