3月25日，湖南省卫生健康委国民营养健康专家委员会委员、湖南省营养师工作协会会长刘爱苹女士，来我校举办了“营养与健康”讲座，并结合习近平总书记视察湖南第一师范学院讲话精神，勉励同学们立志报国，上了一堂生动的思政课，受到广大师生的一致好评。

讲座中，刘爱苹会长围绕“均衡合理膳食，培育健康意识”主题，系统介绍了中国居民的膳食结构、膳食指南、营养与健康的关系。她详细讲解了人体日常所需的六大营养素，并总结归纳了简单明了的口诀，使师生们记忆犹新。她特别强调，随着时代的发展，生活节奏的加快，人们的压力也日益增加，心理平衡也是影响健康的重要因素之一，年轻一代要调适心态，保持乐观，身心合一，才能更好的吸收营养，茁壮成长。

在讲授营养与健康专业知识的同时，她向师生们重温了习近平总书记在视察湖南第一师范学院提出的“立报国强国大志向，努力成为堪当强国建设、民族复兴大任的栋梁之材”教导，并以自己成长的经历，结合中国式现代化建设人才需求、高校学生的成长情况，勉励大家立大志、明大德、成大才、担大任，争做新时代建设的担当者，积极投身人民健康事业第一线，为国家食品药品事业发展贡献力量。

讲座最后，刘爱苹会长带领师生满怀激情合唱了《歌唱祖国》。

学校食品学院吴美香院长说，“此次讲座对大家而言是一个不可多得的宝贵机会。刘会长用通俗易懂的语言，把深奥难懂的膳食营养知识讲解得深入浅出，值得新时代青年大学生学习和思考。同时也为我们开展课程思政工作提供了成功的模式”。

“在刘老师的讲座中，我们重温了膳食宝塔知识，学习到每日营养的应摄入量，体会到了带着报国志向、解决问题的态度学习的快乐。”监管2201班的杨润东在接受采访时这样说到。

同学们纷纷表示会自觉养成良好的生活、学习习惯，合理饮食、调整心态，掌握专业知识为全民健康保驾护航，为人民健康事业作出积极贡献。