2026年8月21日上午，食品学院院长徐魏、副院长张浩琪受长沙市营养学会邀请，会同长沙市科协副主席陶红及宁乡市科协相关领导一行赴长沙美聚星食品有限公司开展走访调研。

调研组实地走访企业十万级GMP生产车间，观摩全自动化生产线，详细了解低GI系列主食产品研发生产情况。该企业聚焦营养健康主食开发，相关产品已完成2型糖尿病临床干预研究，在慢性病膳食干预领域具备良好市场前景。企业负责人介绍了企业技术认证、核心产品及临床应用成效。

座谈会上，各方围绕搭建“产学研医用”一体化创新平台开展交流。徐魏院长表示，食品学院将充分发挥专业与师资优势，深度参与平台建设，在人才培养、科研攻关、技术转化等方面与学会、企业开展深度合作，打通教学科研与产业应用通道，助力食品营养产业高质量发展。

长沙市科协相关领导对本次共建活动予以肯定，指出低GI主食产品契合国民健康需求，希望高校、学会、企业持续协同，积极推进科研项目申报、科普阵地建设，加速科技成果落地转化。

此次走访调研，是学院深化校企协同创新的重要实践。下一步，食品学院将持续对接行业企业需求，推动教学科研成果服务地方产业，为建设“健康长沙”贡献食品专业力量。