技炫青春，能创未来。近日，2026年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛餐饮赛道（高职组）圆满收官。我校食品学院餐饮智能管理专业吴婷婷、王凤霞、邹彦杰、张泽宇四名同学，在王晶云、徐魏老师的悉心指导下，凭借过硬的专业本领与高效的团队协作斩获全国三等奖，实现食品学院在该餐饮赛道上的历史性突破。

本届大赛餐饮赛道（高职组）赛事竞争激烈，综合考核选手原材料加工、产品制作生产、运营管理与服务等多项核心专业能力。备赛阶段，食品学院高度重视备赛工作，指导教师团队对标行业前沿标准，为参赛学生定制系统化、科学化训练方案。参赛队员充分发挥专业优势，反复打磨参赛作品，深挖饮食文化内涵，巧妙融入地方饮食特色。赛场上，队员们分工默契、临场发挥稳定，精彩完成作品展示，得到评委充分肯定。

本次国赛获奖，是我校坚持“产教融合、赛教一体”办学理念的有力印证，也是持续深化教育教学改革、不断提升人才培养质量的鲜活实践成果。学校将以本次大赛获奖为新起点，持续深化“以赛促学、以赛促教”育人模式，引导广大学生勤学苦练专业技能、树立精益求精的工匠精神，为区域餐饮产业以及大健康食品行业高质量发展输出更多高素质技术技能人才。